主题: 私房菜。水煮千张

  • 年轻VS疯狂
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  • 回复:1
  • 发表于:2014/5/14 9:49:16
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简介

用料

千张 
肉末 
花椒 
豆瓣酱 


水煮千张的做法

1.                                                 千张切细丝。猪肉切成肉末。生抽和淀粉抓匀。。大蒜切碎。
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2.                                                 油锅热爆香蒜末
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3.                                                 倒入肉末煸炒。盛起备用。
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4.                                                 另起油锅。加入花椒粒。豆瓣酱炒香。
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5.                                                 倒入开水。
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6.                                                 倒入千张。加少许盐巴。香醋。
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7.                                                 倒入肉末。
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8.                                                 出锅。撒上葱花。大功告成····
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  • 愁人
  • 发表于:2014/5/15 20:43:17
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