主题: 花雕闷肘子

  • 旭大猫
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  • 阅读:27305
  • 回复:1
  • 发表于:2014/4/29 14:18:56
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【主料】猪肘子

【调料】食盐、姜、水、老抽、花雕酒

【步骤】
1.猪肘子洗净,

2.冷水下锅,焯水,冲洗干净放入锅中

3.倒入五分之一的花雕酒,加入适量的老抽

4.在猪肘子上放姜片、盐等

5.大火烧开,盖好用最小火焖上50分钟即可
  
  • 愁人
  • 发表于:2014/5/1 14:19:59
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好好吃的样子
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